Doces para Festa Junina

Os doces para festa junina fazem muito sucesso e são responsáveis por deixar o mês de junho mais saboroso. Milhares de pessoas resolvem marcar presença nas festividades especialmente por causa dos docinhos apetitosos, preparados a base de milho, amendoim, coco e outros ingredientes caipiras.

A festa junina é um evento celebrado há muitos anos no Brasil. Ela chegou ao nosso país juntamente com os colonos portugueses, mas adquiriu características próprias ao entrar em contato com a cultura indígena e africana. Hoje, o evento tem a finalidade de homenagear os santos católicos que fazem aniversário no mês de junho, ou seja, Santo Antônio, São João e São Pedro. A comemoração também celebra as tradições caipiras.

Quando falamos em festa junina, é inevitável não pensar na comilança. Esse evento é marcado por deliciosos pratos típicos, que são comercializados através de barraquinhas. Os salgados tradicionais dessa ocasião fazem sucesso, mas não superam as guloseimas.

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Doces para Festa Junina

O principal alimento presente na mesa de festa junina é o milho. Isso porque a colheita de milho é abundante na época do sexto mês do ano. Neste período é comum encontrar, nas “celebrações de São João”, uma considerável diversidade de pratos derivados do cereal.  Doces e salgados podem ser encontrados com grande facilidade, seja em formato de canjica, curau, pamonha, cuscuz, ou simplesmente o milho cozido, a famosa pipoca, salgada ou doce ou bolos e doces de milho.

O milho não é o único ingrediente usado para fazer doces para festa junina. O amendoim também é um alimento que aparece em diversas receitas típicas, como é o caso do amendoim doce, pé-de-moleque, paçoca, entre outros docinhos.

Lista de doces de festa junina

Em uma lista, em ordem alfabética, estão os principais doces típicos do período de festa junina, ou simplesmente festas de São João: arroz doce, amendoim doce, batata doce, bolo de amendoim, bolo de cenoura, bolo de fubá, bolo de milho com chocolate, bolo de milho com coco, bolinho de mandioca, bolo de milho verde, bolo de pinhão, bom-bocado, broa de fubá, cocada, canjica, cuscuz, doce de leite, doce de abóbora, maça do amor, pipoca doce, paçoca, pamonha, pé de moleque, torta de banana e muitos outros.

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Os doces tradicionais de festa junina podem ser diferentes dependendo da região do país. As delícias servidas no Nordeste nem sempre são as mesmas que conquistam a população no interior de São Paulo e vice-versa.

Onde encontrar receitas de doces de festa junina?

Tudo Gostoso: esse site é considerado um dos maiores acervos digitais de receitas do país. No especial Festa Junina, é possível encontrar o passo a passo para preparar deliciosos quitutes, incluindo bolo de fubá, bolo de milho, arroz doce, canjica, entre outros.

All Recipes: se você está querendo preparar pratos típicos de festa junina, então experimente acessar esse site. A página tem receitas de cocada de leite condensado, paçoca de amendoim, pipoca doce, maçã do amor e muito mais.

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