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Culinária

Atualizado em 20 de março de 2013, às 8:54 por Élida Santos
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São muitos os doces que podem ser servidos durante a Páscoa, por isso separamos receitas diferentes que alegram todos da casa.

A Páscoa é um momento de confraternização com a família toda. Todos que adoram comer doces geralmente lembram dos ovos de chocolate, bem tradicionais dessa época do ano. Porém, existem outros doces que podem compor a sua mesa durante o almoço e jantar dessa ocasião, basta saber como fazer e decorar o espaço. Para quem está pensando nisso, separamos alguns passo a passo de como fazer doces de Páscoa.

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597821 Palitos de chocolate 01 Doces para a Páscoa: como fazerComece suas receitas com palitinhos de chocolate (Foto: Divulgação)

Palitos de chocolate

Ingredientes

. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 2 colheres (chá) de cremor tártaro
. 1/2 colher (chá) de sal
. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
. 1 xícara (chá) de gordura vegetal
. 300 g de chocolate meio amargo
. 2 ovos

Modo de fazer

1. Peneire o açúcar, a farinha de trigo, o cremor tártaro, o bicarbonato e o sal;

2. Coloque em uma tigela e faça uma cavidade ao meio. Uma a gordura vegetal e os ovos ligeiramente batidos;

3. Mexa tudo com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea e divida a massa em várias partes;

4. Faça pequenos cordões com as mãos e adicione as tirinhas, distantes 5 cm umas das outras, em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido até dourar. Elas ficarão achatadas;

5. Tire da forma cuidadosamente quando estiver morno;

6. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em trinta segundos, sempre mexendo, coloque-o em uma superfície lisa e mexa com uma espátula para resfriá-lo;

7. Banhe os biscoitinhos;

8. Deixe secar na geladeira sobre papel-manteiga.

Leia também: Ovo de Páscoa recheado – receitas, dicas

Mais doces para fazer na Páscoa

São inúmeras as receitas que você pode seguir de doces para fazer na Páscoa. Por isso, resolvemos fazer uma seleção de algumas. Para saber como desenvolvê-las basta clicar sobre o nome do artigo que foi publicado aqui no Mundo das Tribos e se divertir na cozinha nessa Páscoa:

597821 Doces para a Páscoa como fazer 01 Doces para a Páscoa: como fazerRocambole de Páscoa (Foto: Divulgação)

- Receita de rocambole de chocolate para Páscoa

 

597821 Doces para a Páscoa como fazer 04 Doces para a Páscoa: como fazerOvo de Páscoa de travessa (Foto: Divulgação)

- Receita de ovo de Páscoa de travessa

 

597821 Doces para a Páscoa como fazer 05 Doces para a Páscoa: como fazerColomba pascal (Foto: Divulgação)

- Colomba Pascal: receita

Todas as receitas tem ligação com a data e são simples de serem feitas. Por isso, reúna a família na Páscoa e faça doces caseiros.

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