Dieta Vegan: informações, pratos, benefícios

A dieta Vegan ou veganismo é um estilo de vida que chama muita atenção das pessoas por ter como principal objetivo o respeito pelos animais e pela natureza. Muitas pessoas já fazem parte dessa dieta que funciona da seguinte maneira: além de não consumir nenhum tipo de carne vermelha ou branca, outros alimentos que são derivados de origem animal também são evitados como o leite, queijo, iogurte e muito mais. Mel e ovos também não entram no cardápio daqueles que levam a sério o veganismo e essa dieta não se trata apenas de uma forma alimentar, pois as roupas e utensílios que elas usam também não têm ligação nenhuma com os seres vivos como, por exemplo, roupas de lã e couro. Acompanhe e saiba mais informações, pratos e benefícios da dieta vegan. Veja!

Como já citado, a dieta vegan trata-se de não consumir nenhum tipo de produto que tenha origem animal. Quem adota essa forma de vida, argumenta que vários animais morrem apenas para atender as necessidades humanas, o que para eles não é necessário. Ainda dizem que todos deveriam ser considerados e terem o direito de serem ‘livres’ assim como os humanos, além de várias outras filosofias que defendem a tese de não maltratá-los e de que eles sofrem e sentem dor. A dieta vegan em geral, acaba sendo nutritiva pelo fato do aumento considerável no consumo de verduras, legumes, frutas e todo o tipo de alimento que realmente é saudável e o mais natural possível. Confira alguns pratos saudáveis que fazem parte da dieta vegan e que s]ao essenciais para quem pretende adotar os hábitos:

No café da manhã dar preferência às torradas, pão integral, geléias orgânicas, leite de soja, mix de cereais, frutas (como mamão) e outros que sejam ricos em nutrientes é uma ótima opção.

Nas refeições, como no almoço e no jantar, a variedade pode ser maior no dia-a-dia, prepare legumes cozidos ou mesmo crus (como a cenoura, se gostar) e também berinjela, abóbora, mandioca, vagem e diversos outros. Faça também saladas que sejam coloridas com tomate, pepino, alface e qualquer outro que desejar e tempere com azeite e/ou com temperos naturais como ervas. Arroz integral feito risoto e feijão (marrom, grão-de-bico, lentilha) são ideais para sustentar e deixar o corpo com os nutrientes necessários. Para a sobremesa, frutas ou salada de frutas são boas escolhas. No Inverno, sopa de legumes é indispensável para quem é vegan.

Nas horas em que a fome apertar lance mão de lanches e sucos naturais, cereais, barras de cereais ou frutas.

Consulte um médico ou nutricionista para melhores indicações e adote já a dieta vegan. Boa sorte!