Os bolos são uma parte essencial de uma festa de aniversário. As alternativas de decoração são diversas e podem ser mais simples ou complexas, personalizadas de acordo com o gosto pessoal do aniversariante. Para festas infantis, são muito comuns os bolos decorados com o tema de desenhos animados e personagens, já para festas de debutantes e adultos podem ser utilizados bolos mais clássicos ou com desenhos de corações, flores, estrelas e várias outras opções.
Dicas para decorar bolos de aniversário
Para decorar bolos de aniversário, uma dica é escolher o tipo de bolo de acordo com o estilo da festa. Procure enfeitar o bolo de acordo com o tema da festa, para crianças, use cores e desenhos parecidos com os motivos da decoração, já para festas de 15 anos ou de adultos, opte por bolos mais clássicos como o branco se a festa também for tradicional, e se a festa for mais descontraída, invista também em enfeites mais criativos.
Se você já tem mais conhecimento para fazer a decoração de bolos de aniversário utilize coberturas como o glacê e a pasta americana. Essas duas massas podem ter cor se forem feitas com corante alimentício. Os recheios devem ser mais resistentes, já que você pode demorar a acabar a decoração e dê preferência a caldas feitas com açúcar, água e essências que não azedam com facilidade.
Como decorar bolos de aniversário
Compre ingredientes de qualidade para garantir que o enfeite de bolo de aniversário fique bom e monte um dia antes para que fique mais consistente. No caso do glacê, utilize os bicos de confeitar para fazer os contornos, e se for usar a pasta americana, tenha o cuidado de prepará-la no dia anterior, se for caseira. Quando for utilizá-la, se perceber que está endurecida coloque uma colher (sopa) de água morna e misture bem, adicionando a mesma medida até que adquira maciez. Você pode usar também pérolas de açúcar, confeitos e açúcar colorido para a decoração.
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