Se o seu sonho é trabalhar na cozinha saiba que você pode fazer o curso de auxiliar de confeiteiro. Este profissional atua na montagem e finalização de vários produtos e também é responsável por manter a organização da estrutura da confeitaria.
Suas atribuições ainda incluem o preparo prévio de massas, cremes, caldas, glacês, recheios, geleiras, frutas e de outras guloseimas que podem ser usadas na elaboração de diversos pratos. Entretanto, este trabalho deve seguir normas de segurança e higiene, importantes para garantir a qualidade dos produtos e o bem-estar dos seus clientes.
Veja também: Curso gratuito de padeiro e confeiteiro Pronatec.
Pronatec Copa
Uma opção para quem deseja seguir esta carreira é o Pronatec (Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego), criado em outubro do ano passado com o objetivo de democratizar o acesso ao ensino profissionalizante.
E com a chegada da Copa do Mundo de 2014, o programa vai passar a oferecer vagas tanto para quem já trabalha no turismo quanto para aqueles que desejam obter uma formação no setor. A iniciativa, que conta com a ação integrada do Ministério do Turismo e do Ministério da Educação, vai disponibilizar 40 mil vagas por semestre em 29 atividades ligadas ao segmento turístico.
Saiba mais sobre o Pronatec Copa em: Cursos Pronatec Copa – informações, inscrições.
Com isso, até o Mundial de 2014, serão oferecidas cerca de 240 mil vagas através do Sistema S (Senac, Sesc, Senai e SESI) e através de instituições federais de educação profissional. As oportunidades serão distribuídas prioritariamente para as 12 cidades sedes e regiões com visibilidade internacional.
Como participar
Para fazer o curso gratuito de auxiliar de confeitaria do Pronatec você deve efetuar o seu cadastro no site do programa até o dia 16 de julho. Basta clicar no ícone “Inscrição” e preencher o formulário que vai aparecer na tela com suas informações pessoais (CPF, nome, nome da mãe, sexo, nascimento, email, telefone para contato, profissão, escolaridade).
É necessário ter 18 anos de idade ou mais e morar em uma das 12 cidades-sedes ou em um dos destinos turísticos selecionados pelo programa. Lembrando que, nesta primeira etapa, terão prioridade os candidatos das cidades-sedes da Copa das Confederações (Recife, Salvador, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Brasília e Fortaleza), evento que será realizado no próximo ano.
Além do curso de auxiliar de confeiteiro, o Pronatec Copa oferece outras opções, incluindo cursos de inglês, espanhol e libras. Aproveite, pois é a sua chance de ter uma formação de qualidade e contribuir para que o turismo brasileiro saia vencedor dessa partida!