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Atualizado em 30 de outubro de 2010, às 11:14 por Redacao
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Curso de Gastronomia Gratuito SENAC RJ Curso de Gastronomia Gratuito SENAC RJCurso de Gastronomia Gratuito SENAC RJ

O SENAC RJ vem com mais uma de suas muitas novidades, curso gratuito de gastronomia, pra quem gosta ou quer aprender a arte prática na cozinha essa é uma ótima oportunidade, da qual não se pode deixar passar. Senac RJ – Unidade Marapendi, nessa terça-feira (19 de outubro), das 9h às 21h, vem com apresentações de chefes renomados na cozinha brasileira e internacional, tais como: Frederic Monnier (Brasserie Rosário), Ana Salles (Gula Gula), Ronald Villard (Sofitel) e Tiago Sodré (Sawasdee).

Para poder desfrutar dessa maravilha de curso com a mão na massa, você deve fazer a sua inscrição curso de gastronomia meia hora antes do inicio dos mesmos e no mesmo local em que serão realizados. E tem mais os 24 primeiros a se inscreverem ganham avental com a respectiva cor de sua oficina, orientada por um chef instrutor do Senac RJ ou por um chefe convidado. O conteúdo das aulas são transmitidas ao vivo em telões no auditório do Senac.

O curso de gastronomia e o capo de trabalho para o mesmo, vem sendo um dos maiores empregadores nesse estado, ainda mais com todos os futuros eventos e jogos que estão para acontecer, então a solução é ir aprendendo ou se aperfeiçoando em diversas áreas desse ramo. No minicurso também serão oferecidos oficinas sem cozinha de degustação de azeite (com Ana Luisa Bernacchi, às 15 horas), vinhos para verão (com o sommelier Henry Schneider, às 20 horas) e programa de alimento seguro (com Fabiane Alheira e Elian Mello, às 18 horas).

Venha conferir também a variedade em nosso portfólio de cursos voltados a culinária, o centro de Marapendi está com novas opções em cozinha regional italiana, cozinha regional francesa, cozinha regional oriental, e turmas de confeiteiro e padeiro.

Menu de cursos:

Cozinha Italiana – Chef convidada Ana Salles (Gula Gula) – será das 19h às 21h

Cozinha Francesa – Chef convidado Roland Villard (sofitel) – será das 16hàs 18h

Cozinha Oriental – Chef convidado Tiago Sodré (Sawasdee) será das 13h às 15

Confeitaria e Padaria – chef convidado Frederic Monnier (Brasserie Rosário) será das 9h às 12h

O Senac Rio – Unidade Marapendi localiza-se na Avenida das Américas, n° 3.959 – cobertura – Barra da Tijuca/Rio de Janeiro.

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