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Cursos Gratuitos

Atualizado em 2 de julho de 2011, às 18:48 por Redacao
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Curso de Confeitaria Gratuito Curso de Confeitaria Gratuito

A palavra Confeitaria vem do latim “Confectum” e significa aquilo é confeccionado com especialidade. É um prato único e que tem um toque diferenciado como recheio, formato, um toque especial ou personalizado de acordo com o gosto pessoal do cliente ou a que é oferecido.

Há quem diga que os Romanos foram os pioneiros nesta área de confeitar e preparavam bolos e tortas com farinha, aveia, vinhos e até creme de leite os quais resultavam em verdadeiras delícias finas.

Na época do Primeiro Mundo as confeitarias e padarias se extinguiram devido a queda do império Romano, onde muitos profissionais se viram obrigados a produzir caseiramente sua forma de sustento e contarem com a ajuda de suas esposas ou auxiliares. Aí se inicia a participação feminina no ramo surgindo então as primeiras confeiteiras.

Muitos doces eram produzidos em mosteiros e conventos a base de mel dando origem ao primeiro Pão de Mel e outras guloseimas, como o chocolate, que foi descoberto por pesquisadores da confeitaria queriam transformar o cacau e o açúcar num ingrediente nobre de seus bolos e doces

Sem duvidas um dos setores em que rendem mais dinheiro hoje em dia é referente a comida, enfim, para quem se especializa nessa área e também torna-se um bom profissional consegue ter um retorno muito rápido e satisfatório.

65020149 1 Imagens de confeitaria artesanal Curso de Confeitaria GratuitoA CPT oferece um curso bem completo de capacitação profissional em confeitaria, acredito que para os interessados vale a pena conferir. São ao todo dois DVDs com tudo o que você precisa saber para se especializar. Ao todo são cerca de 72 minutos, mais um livro com 172 páginas, por um preço de R$178,00.

Através do site Cursos em Vídeos, você encontra curso de confeitaria SENAI exemplificado inteiro em DVD. O conteúdo é bem extenso e também muito bom, certamente o investimento vai valer a pena, lembrando que essas entidades oferecem curso de confeitaria gratuito.

Homens e mulheres que queiram desvendar técnicas de preparação de confeitos e profissionais da gastronomia prontos ampliar seus conhecimentos.
Sabor e arte: a alquimia perfeita.
Adquira conhecimentos técnicos e culturais sobre arte de confeitar. Deleite-se com receitas saborosas, práticas e rentáveis que vão mudar sua vida e seu paladar.

Veja também o conteúdo oferecido pelo curso básico de confeitaria EAD em que está sendo oferecido pelo SENAC, lá no site oficial você encontrará todo o conteúdo do curso e as exigências feitas é que você tenha no mínino 16 anos e cursar ou ser formado no Ensino Fundamental.

Na maioria dos cursos o aluno aprende:

  • Glacê Real.
  • Pasta Americana. Confeitaria neu 7407 Curso de Confeitaria Gratuito
  • Enfeites para tortas.
  • Rocambole são João.
  • Enfeites para tortas.
  • Torta Bodas de Prata
  • Acessórios para tortas de vários andares.
  • Recheio para tortas.
  • Módulo Chocolataria
  • Cesta de chocolate.
  • Bombons.
  • Bombons de molde.
  • Cobertura amassada de chocolate branco.
  • Pasta de chocolate.

Massa de torta.

  • Massa para cestinhas.
  • Massa de bomba.
  • Biscoito champanhe.
  • Amanteigados.
  • Bolo.
  • Tulipas com mousse de limão.
  • Torta gelada de café.
  • Torta com merengue, pêssegos e creme chantilly.appl carat 31700091 tcm117 13693 Curso de Confeitaria Gratuito
  • Lemon pie.
  • Pudim de claras.
  • Bolo oco recheado.
  • Crepe Suzette.
  • Tiramisu.
  • Torta de chocolate com frutas.
  • Rosca de Natal.
  • Panetone genovês e milanês.
  • Torta Selva Negra.
  • Torta Espuma Gelada.
  • Panqueca queimada ao Rum.
  • Panqueca de maçã
  • Torta de ricota e laranja.
  • Strudel.

A MdeAbril oferece um curso bem completo de confeitaria pra você também, um conteúdo de alta qualidade para esse tipo de finalidade, quem quiser também pode estar consultando o site oficial para encontrar  tudo que precisa para se especializar em curso de confeitar bolos.

Enfim, existem diversas oportunidades para que você aprenda o oficio de confeiteiro, já citamos muitas delas, você também deve buscar por outros parâmetros para conseguir se atualizar e fazer o curso.

Na internet é possível encontrar cursos desde a confeitaria básica, intermediária e também avançada, aí então você poderá estar escolhendo qual desses perfis se encaixa melhor com a sua experiência. Veja abaixo as formas de contato:

Não deixe de realizar o seu curso de confeitaria gratuito.

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