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Atualizado em 27 de fevereiro de 2012, às 9:10 por Isah Moretti
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A cozinha americana é uma tendência da decoração moderna e cria facilidades dentro da casa. Confira a seguir os prós e contras deste ambiente.
399445 Cozinha americana vantagens e desvantagens 2 Cozinha americana: vantagens e desvantagensA cozinha americana amplia a área residencial

A cozinha americana tem a sua estrutura voltada para a praticidade. Além de facilitar o preparo das refeições, ela também se revela a opção perfeita para deixar o ambiente mais moderno e sofisticado. Uma das principais características do cômodo é a presença de uma bancada que funciona como divisória. As casas que possuem cozinha americana demonstram afinidade com o estilo contemporâneo de decoração. A integração de áreas residenciais é outra característica marcante que se adapta a rotina das famílias modernas. A estrutura mais aberta e livre permite que as pessoas da sala se comuniquem com quem está na cozinha.

A bancada ou balcão se destaca como um elemento perfeito para recepcionar as pessoas dentro de casa. Mesmo com a estrutura reduzindo a privacidade da cozinha, o espaço social é ampliado e otimizado. Com algumas banquetas bem posicionadas, o cômodo está pronto para receber amigos e familiares.

Confortável e elegante, a cozinha americana se revela a melhor solução para quem mora em um imóvel pequeno. Ela possui características delicadas e sua proposta de ocupação de espaço combina com os armários planejados. Normalmente o balcão possui uma tampa de granito, recurso este capaz de suportar arranhões e conferir durabilidade na cozinha. Em alguns projetos, a bancada é feita de madeira.

Vantagens

399445 Cozinha americana vantagens e desvantagens 1 Cozinha americana: vantagens e desvantagensA cozinha americana melhora a interação entre os moradores

• Adotar cozinha americana em casa é vantajoso porque ajuda a aproveitar o espaço interno da melhor forma possível. Uma ou duas paredes são eliminadas para resultar numa impressionante sensação de amplitude. Quando a cozinha tem móveis embutidos na cor branca e luz fria, o ambiente parece ainda maior;

• A integração de ambientes, uma característica da decoracao contemporânea, melhora a comunicação dos moradores, que não precisam se deslocar de um cômodo para o outro para conversar. Desta forma, a cozinha americana se revela benéfica para as pessoas que gostam de organizar confraternizações com os amigos;

• Há também maior possibilidade de entretenimento, já que a pessoa que se encontra na cozinha preparando o jantar também pode acompanhar a novela da TV da sala, simultaneamente.

Desvantagens

399445 Cozinha americana vantagens e desvantagens Cozinha americana: vantagens e desvantagensA dificuldade para limpar é uma das desvantagens

• Pode existir dificuldades com relação à limpeza devido ao espaço pequeno da cozinha americana;

• Como não há tantas paredes para instalar armários, as áreas para armazenar utensílios e alimentos se tornam mais restritas;

• Algumas casas antigas não possuem estrutura para comportar cozinha americana, principalmente quando existe a necessidade de quebrar uma parede;

• Com a cozinha transformada numa área social, as visitas poderão ver a louça suja acumulada na pia depois da refeição. Assim, é fundamental que o ambiente esteja sempre bem arrumado;

• O cheiro de frituras na cozinha se espalha por toda a casa, por isso é essencial ter uma coifa.