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Reveillon

Atualizado em 30 de dezembro de 2012, às 20:28 por Redacao
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Elas podem acompanhar pratos principais, vir decorando copos de drinks ou misturadas em uma deliciosa salada, confira as sugestões e monte a mesa.

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321015 frutas reveillon Conheça as frutas que combinam com o Réveillon

Seja na casa de um familiar, em um restaurante ou mesmo na praia, a ceia de fim de ano no réveillon é sempre farta. Para compor o banquete, lembre-se das frutas para os que estão em dieta ou mesmo para ajudar a refrescar. Há várias formas de usar as frutas na decoração da mesa do fim de ano.

321015 sucos de frutas Conheça as frutas que combinam com o Réveillon

As frutas podem ser servidas em forma de sucos, cortadas em rodelas ou mesmo como acompanhamento de pratos. Os antigos acreditavam que as frutas eram sinal de fartura, então confira as sugestões que combinam com o réveillon e saboreie todas as delícias.

Manga – é uma fruta deliciosa que combina muito bem com a carne de porco – geralmente, o prato principal no jantar do final de ano – bem como todas as frutas tropicais.

321015 uvas Conheça as frutas que combinam com o Réveillon

Uvas – elas são fáceis de comer, enfeitam a mesa e fazem parte da tradição e crendice popular de muitos. Há quem acredite em simpatias que envolvem comer 12 uvas e guardar os caroços na carteira, durante todo o ano.

Abacaxi, cereja, pêssego e figo – essas delícias podem compor o prato de pernil, com frutas de forma saborosa e bastante colorida.

321015 laranja para decorar a mesa Conheça as frutas que combinam com o Réveillon

Laranja – as frutas podem ter como função principal  decorar a mesa de ano novo. Há ideias simples e que você pode fazer em casa, inspire-se na imagem acima, em que foram usadas algumas laranjas. Corte uma das partes laterais, depois faça um furo (pode ser com lápis) e coloque um canudo ou palha, com flor dentro. Você pode adaptar e fazer da forma que quiser, usando frutas na decoração da mesa de réveillon!

321015 calda frutas vermelhas Conheça as frutas que combinam com o Réveillon

Frutas vermelhas – com framboesas, amoras e morangos você pode preparar, um dia antes, uma sopa de frutas vermelhas e servir em belas taças, na passagem de fim de ano. Apesar de ser uma sopa, ela é servida geladinha.

Salada de frutas – misturar todas as frutas disponíveis e preparar uma salada de frutas, pode ser uma opção de sobremesa para os convidados. O espumante, servido em uma bela taça, pode acompanhar a salada de frutas tropicais.

Dica para usar frutas: as frutas podem ser cortadas e enfeitar os copos de drinks. Por exemplo, um drink com sabor de abacaxi pode ter um pedaço de abacaxi na borda do copo, como é servido em vários bares e restaurantes. Vai impressionar seus convidados, com certeza!

Adote as frutas como parte imprescindível do cardápio do réveillon, enfeitando a mesa farta. Espere o ano novo já entrando no clima saudável. Coma frutas!