Além de todo o significado religioso, o feriado de Páscoa, que em 2016 vai cair no dia 27 de março. Também é marcado pelo enorme consumo dos ovos de chocolate. As lojas e supermercados ficam lotados, com as pessoas em busca dos ovos e também de outros tipos de chocolate. Os ovos caseiros também são muito apreciados confira aqui que vamos ensinar como fazer ovos de Páscoa para vender e obter um bom lucro.
Como fazer ovos de Páscoa para vender
Para aqueles que querem ganhar uma grana extra, a data é uma bela oportunidade para fazer os ovos de Páscoa em casa e vendê-los, pois certamente não faltará cliente, principalmente para quem caprichar na produção dos ovos caseiros. Por isso vamos ensinar aqui como fazer ovos de Páscoa para vender e dar ótimas dicas para você.
Veja aqui: Ovos de Páscoa 2016: modelos, preços
Receita de ovo de Páscoa
Se você ainda não sabe como fazer, preste atenção nesta receita básica que vamos passar, e a partir dela, pesquise outras e faça vários tipos de ovos, criando uma gama variada. Boa sorte na fabricação e nas vendas dos ovos de Páscoa!
Ingredientes (para dois ovos de 500 gramas cada)
– 1 barra de chocolate ao leite de 1 kg
– 2 formas para ovos de 500 gramas
– 2 folhas de papel celofane
– 2 folhas de papel laminado
– 1 pincel
– 1 espátula
– Fita para enrolar na embalagem
Preparo
Comece picando a barra de chocolate em pequenos pedaços, que devem ser levados ao fogo para derreter, em banho-maria. Você pode usar uma panela ou refratário para essa etapa. O fogo deve ficar em temperatura branda, e é preciso mexer de vez em quando para que o chocolate derreta por completo.
Assim que ele estiver derretido, despeje-o em uma pedra de mármore e comece a fazer movimentos de um lado para o outro com a espátula, até que o chocolate esfrie (coloque uma gota de chocolate no lábio para sentir se ele está realmente frio). Esse processo é fundamental para que o ovo não derreta futuramente.
Coloque o chocolate de volta na panela usada anteriormente e utilize o pincel para espalhar a primeira camada de chocolate pela forma do ovo. Use a espátula ou uma faca para retirar o excesso nas beiradas da forma e leve-a para a geladeira, deixando lá para secar (o tempo fica entre 3 e 4 minutos).
Retire a forma da geladeira e passe mais uma camada de chocolate, retirando novamente o que ficar nas beiradas. Volte com a forma para a geladeira, deixando por mais 3 ou 4 minutos. Repita todo o processo por mais duas vezes, até completar 4 camadas de chocolate.
Depois, basta esperar o ovo esfriar (quando começar a ficar esbranquiçado na forma), desenformá-lo e começar a embalar.
Embalagem
Para embalar, comece cortando o papel laminado no tamanho exato para embrulhar todo o ovo, sem deixar nenhum pedaço de fora. Se o ovo tiver recheio, não se esqueça de colocá-lo antes de enrolar o papel.
Após enrolar o ovo no papel laminado, coloque-o em um suporte, embrulhe tudo com papel de seda e por cima vai o celofane. Para finalizar é só amarrar com a fita, fazendo um laço bem bonito. Lembre-se que as pessoas primeiro olham os produtos, por isso devem ser colocados em embalagens chamativas e muito criativas.
A validade do ovo é a mesma descrita na embalagem da barra de chocolate.
Leia mais aqui: Decoração de Páscoa: Enfeites para Decorar sua Páscoa 2016
Dicas importantes para a confecção dos ovos de Páscoa
– Limpar bem o ambiente onde os ovos serão produzidos;
– Lavar as mãos, prender o cabelo e colocar uma touca, não se esquecendo das luvas e de um avental;
– Diferenciar os ovos para crianças, homens e mulheres, variando nas cores e no estilo;
– Usar bombons e balas como recheio;
– Se quiser incrementar a receita, acrescente coco ralado ou chocolate granulado ao chocolate derretido;
– Conserve os ovos embalados em um local fresco.
Faça um curso de Chocolate
Para poder obter lucros e saber quanto gasta na fabricação dos ovos de chocolate para a Páscoa é importante fazer um curso, pois ele vai lhe dar todas as dicas necessárias e recursos para fazer um bom empreendimento e obter lucro certo. Você deve saber calcular os gastos com os produtos, não apenas com o chocolate, mas com as embalagens e tudo que vai ser necessário usar para a fabricação, inclusive, gás de cozinha, luz e tudo mais. Só dessa forma você saberá quanto poderá cobrar em cada ovo para poder obter lucro. Boas Vendas!
8 Comentários
Vou começar fazer espero que eu tenha bons resultadoos,obrigado!
AMEI DE MAIS
delicia os ovos com certeza vou fazer para presentear minhas criancas queridas
amei sao muito limdo os ovos
hum que delicia aiai
como q e esse choque termico,pq não sei fazer.
Adoreiiii
Adorei a receita,acho que vou aproveitar para ganhar um dinheirinho nesta pascoa. beijos