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A produção de ovos de Páscoa caseiros pode render uma grana extra e, quem sabe, até virar um pequeno negócio.
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391107 como fazer ovo de pascoa para vender Como fazer ovos de Páscoa para vender A produção de ovos de Páscoa caseiros pode gerar uma boa renda extra

Além de todo o significado religioso, o feriado de Páscoa, que em 2012 vai cair no dia 8 de abril, também é marcado pelo enorme consumo dos ovos de chocolate. As lojas e supermercados ficam lotados, com as pessoas em busca dos ovos e também de outros tipos de chocolate.

Para aqueles que querem ganhar uma grana extra, a data é uma bela oportunidade para fazer os ovos de Páscoa em casa e vendê-los, pois certamente não faltará cliente, principalmente para quem caprichar na produção dos ovos caseiros.

Se você ainda não sabe como fazer, preste atenção nesta receita básica que vamos passar, e a partir dela, pesquise outras e faça vários tipos de ovos, criando uma gama variada. Boa sorte na fabricação e nas vendas dos ovos de Páscoa!

Ingredientes (para dois ovos de 500 gramas cada)

- 1 barra de chocolate ao leite de 1 kg

- 2 formas para ovos de 500 gramas

- 2 folhas de papel celofane

- 2 folhas de papel laminado

- 1 pincel

- 1 espátula

- Fita para enrolar na embalagem

Preparo

391107 como fazer ovo de pascoa para vender 2 Como fazer ovos de Páscoa para vender Colocando as camadas na forma

Comece picando a barra de chocolate em pequenos pedaços, que devem ser levados ao fogo para derreter, em banho-maria. Você pode usar uma panela ou refratário para essa etapa. O fogo deve ficar em temperatura branda, e é preciso mexer de vez em quando para que o chocolate derreta por completo.

Assim que ele estiver derretido, despeje-o em uma pedra de mármore e comece a fazer movimentos de um lado para o outro com a espátula, até que o chocolate esfrie (coloque uma gota de chocolate no lábio para sentir se ele está realmente frio). Esse processo é fundamental para que o ovo não derreta futuramente.

Coloque o chocolate de volta na panela usada anteriormente e utilize o pincel para espalhar a primeira camada de chocolate pela forma do ovo. Use a espátula ou uma faca para retirar o excesso nas beiradas da forma e leve-a para a geladeira, deixando lá para secar (o tempo fica entre 3 e 4 minutos).

Retire a forma da geladeira e passe mais uma camada de chocolate, retirando novamente o que ficar nas beiradas. Volte com a forma para a geladeira, deixando por mais 3 ou 4 minutos. Repita todo o processo por mais duas vezes, até completar 4 camadas de chocolate.

Depois, basta esperar o ovo esfriar (quando começar a ficar esbranquiçado na forma), desenformá-lo e começar a embalar.

Embalagem

391107 como fazer ovo de pascoa para vender 4 Como fazer ovos de Páscoa para vender Tome cuidado na hora de embalar, para não quebrar o ovo

Para embalar, comece cortando o papel laminado no tamanho exato para embrulhar todo o ovo, sem deixar nenhum pedaço de fora. Se o ovo tiver recheio, não se esqueça de colocá-lo antes de enrolar o papel.

Após enrolar o ovo no papel laminado, coloque-o em um suporte, embrulhe tudo com papel de seda e por cima vai o celofane. Para finalizar é só amarrar com a fita, fazendo um laço bem bonito.

A validade do ovo é a mesma descrita na embalagem da barra de chocolate.

Dicas

391107 como fazer ovo de pascoa para vender 3 Como fazer ovos de Páscoa para vender Use a criatividade para fazer ovos de Páscoa diferenciados

- Limpar bem o ambiente onde os ovos serão produzidos;

- Lavar as mãos, prender o cabelo e colocar uma touca, não se esquecendo das luvas e de um avental;

- Diferenciar os ovos para crianças, homens e mulheres, variando nas cores e no estilo;

- Usar bombons e balas como recheio;

- Se quiser incrementar a receita, acrescente côco ralado ou chocolate granulado ao chocolate derretido;

- Conserve os ovos embalados em um local fresco.

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