Descubra como fazer ovos de Páscoa caseiros, passo a passo. Nessa matéria, iremos apresentar uma deliciosa receita, que você pode preparar com o objetivo de obter uma renda extra ou simplesmente para presentear a família nessa data tão especial.
Como fazer ovos de Páscoa caseiros, passo a passo.
A Páscoa é a época em que se consome mais chocolate e também representa uma ótima oportunidade para colocar a mão na massa. Os ovos industrializados não são tão gostosos como os caseiros, visto que a versão preparada em casa permite fazer várias misturas e criar os mais diversos sabores e formas, basta seguir a receita corretamente. Fazer ovo de páscoa caseiro é mais fácil do que você imagina. O segredo está na escolha de uma barra de chocolate de qualidade. É importante saber como fazer ovo de Páscoa caseiros, passo a passo para não errar a receita.
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Descubra como fazer ovos de páscoa caseiros, passo a passo:
Ingredientes
– 250 gramas de chocolate ao leite
– 250 gramas de chocolate meio amargo
– forma para ovos de páscoa de 500 gramas
– colher de pau
– tigela de vidro
Modo de fazer ovos e Páscoa
- Leve a geladeira a forma de ovo de Páscoa, para que fique gelada. Reserve.
- Com uma faca, corte o chocolate em pedaços médios e coloque na tigela de vidro.
- Leve os pedaços de chocolate ao micro-ondas por trinta e cinco segundos. Dê uma pausa e mexa. Se for necessário, coloque mais trinta segundos.
- Derreta o chocolate aos poucos, pois se empelotar é por que o chocolate queimou e nesse caso não há o que fazer, está tudo perdido. O chocolate derretido deve ficar com muito brilho e não pode passar desse ponto. Mexa bem para derreter totalmente.
- Lave as mãos, de preferência na água gelada, antes de começar a fazer os ovos de Páscoa caseiros.
- Coloque o chocolate derretido na fôrma que estava na geladeira e vá girando, para que o chocolate corra por todos os lugares da forma.
- Coloque os ovos de cabeça para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve a geladeira e deixe por cinco minutos.
- Retire da geladeira e faça outra camada no ovo, até que fique no tamanho desejado. Leve à geladeira novamente.
- Depois que a forma estiver esbranquiçada, desenforme. Espere quinze minutos e enrole no papel alumínio. Faça esse processo com as mãos limpas e lavadas em água gelada para evitar que o chocolate derreta ou sue na embalagem.
Veja também: Como decorar ovos de Páscoa passo a passo
Dicas para fazer ovos de chocolate
- Use chocolate meio amargo junto para dar mais consistência e facilitar o trabalho.
- Se você quiser fazer um ovo recheado, basta colocar uma camada de recheio entre as camadas da receita tradicional. Beijinho, doce de leite e brigadeiro são algumas opções que fazem sucesso.
- Para que o chocolate não derreta, é muito importante acertar no processo de temperagem, também conhecido como choque térmico.
Assista ao vídeo abaixo e aprenda como fazer:
Coloque em prática as dicas de como fazer ovos de Páscoa caseiros, passo a passo. Quando essas delícias de chocolate estiverem prontas, capriche nas embalagens e dê de presente para toda família.
33 Comentários
eu gostei muito mim ajudou a economiza o dinheiro e fazer uma coisa gostosa para a familia obrigada S2
como fazer ovos e bobom trufados
uma delicia
Adorei as receitas. São muito bem explicadas e fáceis de fazer. Pretendo fazer ovos de páscoa desta receita.
ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii fazer :*
Amei apreender a fazer ovos de Páscoa já que tenho muitos sobrinhos fica mais econômico,e da pra agradar a todos por igual….Agora é só se deliciar…….
Bem fácil e econômico…!!!
hum que ovo mais delicioso deve que esse etam bem gostosos hummm que delicia amo chocolate por isso esto engordando k
eu gostei muito vou pedir pra minha namorada fazer,afinal ela é a melhor cozinheira do mundo!!!
gostei adorei mais eu posso fazer com uma barra de chocolate qual quer e quantos ovo da pra fazer
quero mais receita de ovos,e mas simples se tiver.
cutir agora eu vou fazer pr meu finhos bjos
Modo de fazer
Leve a geladeira a forma de ovo de Páscoa, para que fique gelada. Reserve.
Com uma faca corte em pedaços médios e coloque na tigela de vidro e depois no microondas por trinta e cinco segundos, mexa, se for necessário coloque mais trinta segundos. Derreta aos poucos, pois se empelotar é por que o chocolate queimou e nesse caso não há o que fazer, está tudo perdido. O chocolate derretido deve ficar com muito brilho e não pode passar desse ponto. Mexa bem para derreter totalmente.
Lave as mãos de preferência na água gelada antes de começar a fazer os ovos de Páscoa caseiros, coloque o chocolate derretido na forma que estava na geladeira, vá girando para que o chocolate corra por todos os lugares da forma. Coloque os ovos de cabeça para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve a geladeira e deixe por cinco minutos.
Retire da geladeira e faça outra camada no ovo até que fique no tamanho desejado, depois que a forma estiver esbranquiçada desenforme, espere quinze minutos e enrole. Faça esse processo com as mãos limpas e lavadas em água gelada para evitar que o chocolate derreta ou sue na embalagem.
Dicas:
Use chocolate meio amargo junto para dar mais consistência e facilitar o trabalho.
Obrigada pela ajuda tirei minhas duvidas gostei
muito
sua receita e tuda de bom ,
aprnde muito com voce
o máximo,encontrei a solução vou poder presentear meus afilhados
nesta páscoa e meus amigos graças as receitas de ovos caseiros.
gostei vou fazer pra minha família bjos
nossa..deve ser muito bom um delicia ..adorei será que dá certo…obrigada
eu amo chocolate e vou fazer
e uma delicia
Adori ! vou fezer :Para vender ;;;;;;;;;Beijos Deus abençoe
eu quero aprender faser ovos da pascoa
Muiito boom ‘, voou pediir praa miinha mãee fazeer ‘ 😀
adorei todas as receitas,todos os anos faço para os meus filhos.
adogo chocolate voufaser com sertesa
adorei essa receita de ovo de pascoa
eu adoro chocolata huuuuuuuuuuuuuuu
gue delicia come eu ea
Gosteei Obrigada pelaa a ajuuda
que bom vou fazer em casa obrigada pela ajuda.