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Confira algumas opções de comidas típicas para servir na sua festa junina e saiba mais sobre elas.
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As comidas de festa junina se destacam como um dos principais atrativos dos festejos do mês de junho. Elas são saborosas, coloridas e valorizam o que existe de melhor na culinária caipira. Nessa matéria, iremos falar um pouco mais sobre os principais pratos e as características.

213976 Comidas de Festa Junina 5 Comidas de Festa Junina Comidas de Festa Junina. (Foto: Divulgação)

As festas juninas estão acontecendo em todo o país. Elas são heranças dos colonos portugueses, mas adquiriram características próprias através do contato com a cultura indígena e negra. O legítimo arraiá sempre conta com bandeirinhas coloridas, quadrilha, fogueira, brincadeiras e, é claro, comidas típicas.

Saiba mais: Festa Junina Comidas Típicas

Comidas de Festa Junina

É muito difícil você ir a uma festa junina em Pernambuco ou na Paraíba, por exemplo, e não encontrar um caldeirão cheio de milho cozido, ou uma barraca repleta de cocada, bolo de milho, bolo de rolo ou de mandioca, pé-de-moleque, quindim e muitas outras delícias. Os turistas ficam extremamente encantados com a riqueza de comidas que podem ser preparadas a partir do milho e ficam ainda mais surpresos com o sabor que elas oferecem.

213976 Comidas de Festa Junina 6 Comidas de Festa Junina Comidas deliciosas são servidas na festa junina. (Foto: Divulgação)

Na região Nordeste do Brasil, a canjica, a pamonha e os bolos de milho são vendidos em diversos estabelecimentos o ano inteiro, mas nos meses de maio, junho e julho esses pratos são definitivamente os mais solicitados. Muitas pessoas aproveitam as festividades juninas para ganhar um dinheiro a mais e compram bastante milho para poder preparar os pratos típicos que serão vendidos nos mais variados eventos espalhados pela cidade. Quem experimenta não quer saber de comer outra coisa.

Veja também: Festa Junina Light – Dicas e Receitas

Confira a seguir comidas de festa junina doces e salgadas:

Salgados Juninos

213976 Comidas de Festa Junina 8 Comidas de Festa Junina O cuscuz é uma opção de salgado típico. (Foto: Divulgação)

Na festa junina, as pessoas podem saborear diferentes tipos de salgados, que celebram a culinária caipira e os deliciosos sabores da roça. Há também os pratos práticos e rápidos de preparar, que também garantem espaço nas barraquinhas.

Entre os principais salgados típicos de festa junina, estão: biscoito de polvilho, pipoca, sopa de milho, caldinho verde, o cuscuz, o milho cozido, broa de fubá, pastel de milho, cachorro quente e mini pizza.

Doces juninos

213976 Comidas de Festa Junina 7 Comidas de Festa Junina O pé-de-moleque é uma delícia que não pode faltar na festa junina. (Foto: Divulgação)

Quando o assunto é comida de festa junina, não dá para negar que os doces são mais expressivos do que os pratos salgados. Entre os itens mais vendidos, vale destacar o pé-de-moleque, a paçoca, o bolo de fubá, o bolo de milho, o bolo de aipim, a baba de moça, a maria-mole, a cocada, o cajuzinho, o doce de abóbora, o quindim, o suspiro e o doce de batata doce.

Confira: Receitas para Festa Junina

E aí? Gostou da nossa seleção de comidas de festa junina? Tem mais alguma dica de quitute junino? Deixe um comentário.

 

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