Ceia de natal: conheça os pratos tradicionais de outros países

Dentre as diversas tradições que envolvem as comemorações natalinas, um dos momentos mais importantes é a hora da ceia. A celebração é sempre farta e com diferentes tipos de alimentos, veja a seguir alguns pratos típicos do Natal em diversos países.

Países e os pratos servidos durante a ceia de Natal.

ALEMANHA: come-se carne de porco e muitos doces, pão de mel e amêndoas torradas.

ARGENTINA: o costume local é fazer churrascos durante a ceia. As famílias se reunirem e fazerem as refeições ao ar livre.

BELÉM: após a realização da missa, os franciscanos oferecem uma ceia aos peregrinos, composta apenas por pão preto e vinho.

CANADÁ: os pratos servidos durante a véspera e a comemoração são todos a base de peixes.

ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA: o prato servido no Natal é o famoso peru recheado, acompanhado de frutas tropicais.

FRANÇA: em cada região diferente do país há um prato tradicional que é servido no Natal. Assim, na Acácia o prato principal é o ganso. Na Burgumdia, o peru com nozes. E para os parisienses, a noite natalina é repleta de ostras e faie gras.

ITÁLIA: os pratos principais servidos no país durante a ceia natalina, são à base de peixes e massas.

JAPÃO: o Natal não é muito difundido no país, mas em algumas famílias ainda ocorre a troca de presentes e é servido o peru assado.

POLÔNIA: na ceia são servidos diversos tipos de peixes, acompanhados de vinho branco. Além desses, outros pratos como sopa de cogumelo, pão, doces de mel e torta de sementes de papoula fazem parte da mesa.

PORTUGAL: nesse país o prato principal durante a ceia de Natal é o bacalhau, junto com arroz de polvo. Normalmente servem doces, sendo o mais tradicional a rabanada portuguesa. Durante a celebração, a maior alegria das crianças é a oferta do Bolo-Rei, um pão de frutas que possui um presente no seu interior.

SUÉCIA: na noite de Natal são servidos café e bolinhos, mas não é tão simples quanto parece. A filha mais velha do dono da casa se veste toda de branco, com uma grinalda de folhas verdes e sete velas acesas na cabeça. Dessa forma, ela vai servindo todos os integrantes da família.

VENEZUELA: O prato típico do Natal na região é a “hallaca” – um guisado composto por milho, carne de cerdo, galinha, azeite, cebola, alho poró, cebolinha, alcaparreira, pimentão vermelho, pimenta doce, produtos em conserva de mostarda, vinagre e sal. Esta massa é moída, colocada dentro de folhas de banana e fervida.

Cada país possui a sua cultura em pratos para comemorar essa data tão especial.