Caqui: Fruta do Outono




caquis Caqui: Fruta do Outono

 

Durante o período de março a maio o caqui estará disponível para consumo, pois é na estação do outono que se pode encontrá-lo em abundância.

O caqui é uma fruta rica em antioxidante, que auxilia na manutenção das células do organismo, para que permaneça saudável.

Resultados de pesquisas realizadas em laboratórios apontam dados positivos, cerca de 90% na redução de danos causados pelos radicais livres, isto indica a sua importância na prevenção de placas de gordura nas artérias e males como o câncer.

Essa prevenção só e possível devido aos carotenóides, pigmentos avermelhados da fruta, que estimulam a comunicação entre os tecidos celulares evitando que se multipliquem. Entre os carotenóides há o betacaroteno (vitamina A) que protege o sistema imunológico, afasta problemas cardiovasculares e preserva a saúde dos olhos. Outra substância é o licopeno, eficaz contra os efeitos de oxidação.

Conheça caquis mais populares:

Rama forte – vermelho e achatado, molinho.

Tuyu – crocante e docinho.

Giombo – oval e firme.

Mas, cuidado quanto ao consumo, pois a frutinha possui alta dosagem de glicose e frutose, assim uma unidade por dia é o ideal!

Aproveite a estação dessa delicia!






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Autor do artigo -> Sandra Lima Publicado em 25/03/09.
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