No inverno, gastamos mais energia, já que nosso organismo despende um empenho maior para manter a temperatura corporal adequada. Como consequência disso, sentimos mais fome. Para driblar esse apetite, vale recorrer a receitas menos calóricas. O bolo de fubá, por exemplo, é uma delícia e pode ser preparado com ingredientes diet.
Bolo de Fubá Diet
Receita 1
Ingredientes
3/4 de xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
5 colheres (chá) de fermento em pó
1 ovo batido
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de óleo
70 gotas de adoçante
1 colher (chá) de erva-doce
1 pitada de sal
Para polvilhar
1/4 de xícara (chá) de castanha de caju torrada
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes secos, acrescente os demais e misture bastante. Ponha em uma forma de pudim de 20 centímetros de diâmetro untada e coloque no forno aquecido a 220°C durante 20 minutos. Tire o bolo da forma e aguarde esfriar. Coloque a castanha de caju por cima e sirva.
Outros pratos: Receita de bolo de fubá
Receita 2
Ingredientes
3/4 xícara (chá) de fubá
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos (gemas e claras separadas)
1/2 xícara (chá) de adoçante dietético
3 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de fermento em pó
3/4 xícara (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de requeijão light
1 colher (sopa) de erva-doce
Modo de preparo
Bata as gemas, o adoçante, o requeijão e a margarina na batedeira. Desligue e junte devagar a farinha, o fubá, o fermento peneirado e por último, o leite. Adicione as claras em neve e a colher de erva-doce. Misture devagar. Asse em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos em forno médio.
1 comentário
desde que começei a ser diabetica em 2 grau começei a esperimentar os vossos bolos so vos digo que sao uma delicia obrigada e um abraço