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Saúde

Atualizado em 28 de setembro de 2008, às 15:00 por Redacao
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Beringela Beringela   Sinônimo de Saúde

A beringela é abastecida totalmente! Sim, nenhuma parte desta hortaliça deve ser descartada.
Possui antocianinas na casca, além de vitaminas do complexo B que diminui a fadiga, preservando a saúde dos nervos, pele, olhos, cabelos, fígado e boca e tonicidade muscular e do aparelho gastrointestinal.

As fibras, ferro e ácido fólico são abundantes, espantando a ausência de memória, os picos de glicose, regulariza o colesterol e intestino e ainda ativa a saciedade!

Puxa, a beringela é mesmo de arrasar!

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