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Natal

Atualizado em 14 de novembro de 2011, às 11:20 por Redacao
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A ceia de Natal deve ser especial, por isso qualquer prato deve ser incrementado, para que se torne tão especial quanto o momento da celebração. Após toda família reunida à mesa [...]

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312068 arroz natalino 2 Aprenda a fazer um delicioso arroz natalino

A ceia de Natal deve ser especial, por isso qualquer prato deve ser incrementado, para que se torne tão especial quanto o momento da celebração. Após toda família reunida à mesa e feita à prece do Natal, é hora de cear e se deliciar com os pratos e petiscos feitos, especialmente, para esse momento.

Se  ainda não sabe como vai fazer o arroz da ceia,  veio ao lugar certo. Aqui no site você vai encontrar uma deliciosa receita de arroz natalino, além de muito fácil de fazer é também uma delícia e vai deixar a sua ceia muito mais saborosa.

Confira abaixo como preparar esse prato delicioso de Arroz Natalino e divida momentos especiais com os amigos e familiares.

312068 arroz natalino 1 Aprenda a fazer um delicioso arroz natalinoArroz Natalino

Ingredientes

- 3 colheres de sopa de azeite

- 1 cebola pequena picada bem miudinha

- 2 xícaras de chá de arroz

- sal a gosto

- 3 xícaras de chá de champanhe

- 100 gramas de uva passas brancas

- 100 gramas de amêndoas sem pele picadas, não precisa ser pequena

- salsa picada a gosto

Modo de fazer

Em uma panela adicione o azeite e deixe aquecer, em seguida acrescente a cebola e refogue-a.

Acrescente o arroz lavado e escorrido, o sal e mexa para fritar, acrescente o champanhe e deixe cozinhar, em fogo brando.

Quando estiver faltando pouco para secar o arroz, acrescente as passas e deixe terminar o cozimento. Desligue o fogo e solte o arroz com o garfo, adicione as amêndoas e a salsa. Coloque em um prato refratário e sirva ainda quente.

312068 arroz natalino 3 Aprenda a fazer um delicioso arroz natalinoDicas:

Retire a pele das amêndoas, colocando-as em água fervendo por 2 minutos, a pele solta apenas pressionando com os dedos;

Adicione presunto e azeitonas verdes no arroz, para dar mais sabor;

Se preferir substitua a champanhe por água fervente.

Usando a criatividade, dá para fazer pratos deliciosos e incrementados para o Natal. Não esqueça que a apresentação dos pratos é muito importante, por isso decore-os antes de colocar à mesa, você vai receber muitos elogios.