Aprenda a Fazer um Chá da Índia

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A tradição de chás no Brasil nunca esteve tão conectada às tradições dos chás da Índia como agora, esta onda indiana está tomando conta do país. Com a estação mais fria do ano uma bebida gostosa faz um tremendo sucesso e desperta curiosidade.

Por isso, faça o chá indiano que é uma boa pedida para os dias mais frios. Essa bebida aquece o corpo graças as propriedades vasodilatadoras da canela. Como possui leite na receita, ela também proporciona saciedade.

Aprenda agora como se faz o chá:

Ingredientes:

Canela em pau, sementes de cardamomo, gengibre, cravos da índia e pimenta do reino em proporções iguais;
1 litro de água;
Leite a gosto;
Chá preto ou verde a gosto;
Açúcar ou adoçante a gosto.

Modo de preparar:

Prepare o chá. Misture uma quantidade semelhante de canela em pau, sementes de cardamomo, gengibre, cravos da índia e pimenta em pedacinhos pequenos.

Para fazer o chá, basta acrescentar 11g do chá em um litro de água fervente. Deixe ferver por 20 minutos. Isso garante a extração dos benefícios dos temperos e das raízes. Coe e acrescente o leite, que pode ser quente ou gelado, ou o chá preto ou verde, conforme você preferir. A quantidade varia: quanto mais leite ou chá, menor a concentração das especiarias e mais suave o sabor. Adoce a gosto.

Se aqueça neste inverno!