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Algumas datas festivas reúnem toda a família. Momentos de comemoração e de união dos familiares como o Dia dos Pais e o Dia das Mães merecem pratos especiais. O Dia dos Pais que será comemorado em 12 de agosto, nesse ano, é uma data em que tradicionalmente se homenageiam os pais, mantendo uma tradição iniciada nos Estados Unidos, em 1909.

Mas não é somente o presente que merece atenção, fazer um almoço para a família é uma ótima maneira para que todos passem um tempo juntos. Mesmo que você não tenha o hábito de cozinhar, há pratos deliciosos que podem ser feitos com facilidade. Para o ajudar, o Mundo das Tribos oferece duas sugestões de receitas. Uma salgada: talharim com leite de coco e presunto. E outra doce: pavê de paçoca e biscoito maisena. Anote os ingredientes e o modo de fazer:

Talharim ao leite de coco

Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga

200 gramas de presunto picadinho

1 vidro ou 200 ml de leite de coco

50 gramas de queijo parmesão ralado

Salsa picada a gosto

300 gramas de talharim cozido al dente

Sal e pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo:

Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue o presunto. Junte o leite de coco e aguarde cozinhar. Coloque o sal e a pimenta e junte o queijo ralado. Tire do fogo e jogue a salsinha e a pimenta calabresa. Ponha sobre o macarrão cozido de acordo com as instruções da embalagem e sirva. A receita rende quatro porções com 712 calorias cada.

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Pavê de paçoca

Ingredientes:

150 gramas de margarina

1/2 xícara (chá) de açúcar

20 paçocas

2 latas de creme de leite (separar o soro)

4 ovos

500 gramas de biscoito maisena

Amendoins tostados

Modo de preparo:

Bata a margarina e o açúcar em uma batedeira e junte as paçocas e o creme de leite sem soro. Guarde. Bata as claras em neve e adicione aos poucos as claras. Molhe os biscoitos no soro do creme de leite. Alterne camadas de biscoitos e creme de paçoca em um refratário. Coloque para gelar e enfeite com amendoins tostados. Essa receita rende 10 porções com 562 calorias cada.

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