Alimentos ricos em antioxidantes

Os radicais livres são maléficos a nossa saúde, pois podem causar danos às células e gerar doenças como  tumores. Alguns alimentos são capazes de diminuir a quantidade de reações que formam radicais livres, através dos antioxidantes. Conheça os alimentos ricos em antioxidantes.

Os radicais livres

A todo momento em nosso organismo estão ocorrendo reações de oxidação. Porém, nem todas essas reações são benéficas à saúde, pois podem ter como resultado a formação de radicais livres. Esse radicais são altamente reativos e podem se ligar a outras moléculas, danificando as células e gerando doenças.  Por isso, é importante que façamos a ingestão de alimentos que combatem os radicais livres, impedindo sua oxidação.

Veja sobre a ação antioxidante do caqui

Alimentos antioxidantes

Plantas e animais produzem substâncias antioxidantes de diversos tipos. Por exemplo, a vitamina A, C e E, que possuem diversos benefícios contra os radicais livres. Além desses, muitos outros nutrientes são capazes de amenizar a ação oxidante no organismo. Veja alguns dos principais alimentos com função antioxidante:

• Abacaxi;
• Abóbora;
• Açaí;
• Alcachofra;
• Alho;
• Ameixas;
• Amêndoas;
• Amendoim;
• Amoras;
• Aveia;
• Avelãs;
• Batata-doce;
• Beterraba;
• Brócolis;
• Cacau
• Cajus;
• Canela;
• Cebola;
• Cenouras;
• Cevada;
• Chá verde;
• Couve de Bruxelas;
• Cravo;
• Ervilhas;
• Espinafre;
• Feijão;
• Framboesas;
• Grão de bico;
• Hortelã-pimenta;
• Kiwis;
• Laranja;
• Lentilhas;
• Limão;
• Maçãs;
• Mangas;
• Melancias;
• Melão;
• Milho;
• Morangos;
• Nozes;
• Óleo de fígado de peixe;
• Orégano;
• Passas;
• Peixes;
• Pepinos;
• Peras;
• Pêssegos;
• Pimentas;
• Repolho;
• Salsa;
• Sementes de girassol;
• Sementes de mostarda;
• Soja;
• Tomates;
• Toranja;
• Uvas.

Vantagens dos alimentos antioxidantes

Não é possível incluir todos esses alimentos de uma só vez em sua dieta. Porém, é importante escolher ao menos um deles para ingerir diariamente. Como são vários, existem pratos diferentes que podem ser feitos a cada dia.

Os alimentos antioxidantes oferecem diversos benefícios para a saúde. Eles ajudam a melhorar a imunidade do organismo, previnem doenças como câncer, problemas cardíacos, Alzheimer e Parkinson. Realizar dietas ricas em alimentos que combatem radicais livres é uma forma de manter a sua saúde e a da sua família em dia.

Conheça uma dieta a base de alimentos antioxidantes

Agora que você conheceu os alimentos ricos em antioxidantes, coloque um deles a cada dia na dieta da sua família. Cuidar da saúde de quem você ama é uma forma de carinho e vale muito a pena.