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Saúde

Atualizado em 2 de julho de 2012, às 21:57 por Analu
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Combater os radicais livres é uma forma de prevenir doenças. Conheça os alimentos ricos em antioxidantes, para cuidar de toda a sua família através da alimentação saudável.
478574 refeicoes artrite reumatoide alimentos antioxidantes ACRIMA20110721 0081 15 Alimentos ricos em antioxidantesA maioria das frutas é rica em antioxidantes.

Os radicais livres são maléficos a nossa saúde, pois podem causar danos às células e gerar doenças como  tumores. Alguns alimentos são capazes de diminuir a quantidade de reações que formam radicais livres, através dos antioxidantes. Conheça os alimentos ricos em antioxidantes.

Os radicais livres

A todo momento em nosso organismo estão ocorrendo reações de oxidação. Porém, nem todas essas reações são benéficas à saúde, pois podem ter como resultado a formação de radicais livres. Esse radicais são altamente reativos e podem se ligar a outras moléculas, danificando as células e gerando doenças.  Por isso, é importante que façamos a ingestão de alimentos que combatem os radicais livres, impedindo sua oxidação.

Veja sobre a ação antioxidante do caqui

 

478574 alimentos antioxidantes Alimentos ricos em antioxidantesO morango possui diversos outros nutrientes importantíssimos, além de combater os radicais livres.

Alimentos antioxidantes

Plantas e animais produzem substâncias antioxidantes de diversos tipos. Por exemplo, a vitamina A, C e E, que possuem diversos benefícios contra os radicais livres. Além desses, muitos outros nutrientes são capazes de amenizar a ação oxidante no organismo. Veja alguns dos principais alimentos com função antioxidante:

  • Abacaxi;
  • Abóbora;
  • Açaí;
  • Alcachofra;
  • Alho;
  • Ameixas;
  • Amêndoas;
  • Amendoim;
  • Amoras;
  • Aveia;
  • Avelãs;
  • Batata-doce;
  • Beterraba;
  • Brócolis;
  • Cacau
  • Cajus;
  • Canela;
  • Cebola;
  • Cenouras;
  • Cevada;
  • Chá verde;
  • Couve de Bruxelas;
  • Cravo;
  • Ervilhas;
  • Espinafre;
  • Feijão;
  • Framboesas;
  • Grão de bico;
  • Hortelã-pimenta;
  • Kiwis;
  • Laranja;
  • Lentilhas;
  • Limão;
  • Maçãs;
  • Mangas;
  • Melancias;
  • Melão;
  • Milho;
  • Morangos;
  • Nozes;
  • Óleo de fígado de peixe;
  • Orégano;
  • Passas;
  • Peixes;
  • Pepinos;
  • Peras;
  • Pêssegos;
  • Pimentas;
  • Repolho;
  • Salsa;
  • Sementes de girassol;
  • Sementes de mostarda;
  • Soja;
  • Tomates;
  • Toranja;
  • Uvas.

Vantagens dos alimentos antioxidantes

Não é possível incluir todos esses alimentos de uma só vez em sua dieta. Porém, é importante escolher ao menos um deles para ingerir diariamente. Como são vários, existem pratos diferentes que podem ser feitos a cada dia.

Os alimentos antioxidantes oferecem diversos benefícios para a saúde. Eles ajudam a melhorar a imunidade do organismo, previnem doenças como câncer, problemas cardíacos, Alzheimer e Parkinson. Realizar dietas ricas em alimentos que combatem radicais livres é uma forma de manter a sua saúde e a da sua família em dia.

478574 cebola dallas1 Alimentos ricos em antioxidantesA cebola também é antioxidante.

Conheça uma dieta a base de alimentos antioxidantes

Agora que você conheceu os alimentos ricos em antioxidantes, coloque um deles a cada dia na dieta da sua família. Cuidar da saúde de quem você ama é uma forma de carinho e vale muito a pena.

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